状态:无色透明液体。有果香。能与乙醇和乙醚混溶,溶于大多数烃类化合物,25℃时溶于约120份水。相对密度(d2020)0.8826。凝固点-77℃。沸点125~126℃。折光率(n20D)1.3951。闪点(闭杯) 22℃。易燃,蒸气能与空气形成爆炸性混合物,爆炸极限1.4%~8.0%(体积)。有刺激性。高浓度时有麻醉性。
常用有机溶剂。检定铊、锡和钨。测定钼和铼。抗生素萃取剂。用扩硝化纤维及漆类的溶剂。常用作果实的香精,主要配制香蕉、树莓、草莓和奶油等型香精。